正解です! おめでとう!

答え: B) 旨味

1908年に日本で旨味成分が発見されてから、
2000年頃に世界で認め始めるようになるまで、
100年近くもかかっているよ。

へえ、と思ったらポチっとしてね
  ↓
blogmura

明日のクイズもお楽しみに!