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「 おつまみ 」 一覧

牛肉のしぐれ煮

今日は、『牛のしぐれ煮』を紹介します。 甘辛の味で、ごはんにぴったりです。 もちろんお弁当にもね!   <材 料> ・牛スライス  300g ・しょうが

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たこの酢のもの

今日は『たこの酢の物』を紹介します。 ウェストアイランドにある中東系スーパー『ADONIS』には、 解凍たこ(生)がある時があります。 今回は、そのたこを茹でて、酢の物にしました。

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精進料理がんもどき

今日は『がんもどき』を作りました。 基本的に、水を切った豆腐にいろんな具をまぜて、あげるだけ。 おでんに入れたり、煮物にしたり、色んな使い方がありますが、 とりあえず揚げたてのを、しょうが醤

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手作り豆腐の厚揚げ 動画

2013/12/02 | とうふ

~さくらっちの料理教室~ 第5回『手作り豆腐の厚揚げ』動画アップしました。 手作りの豆腐で、厚揚げを作ります。 市販の木綿豆腐でもできるので、ぜひやってみてください。 前回の記事に

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手作り豆腐の厚揚げ~しょうが醤油で

今日は、無添加の手作り豆腐で『厚揚げ』を作りました。 材料は、豆腐と揚げ油のみ。 薬味のねぎや、しょうが醤油でシンプルに行きましょう。 季節を問わずビールにぴったりの、よいおつまみになります。

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kao02
旧マンガ総集編~Part3

旧ブログに掲載していた、さくらっちの料理マンガの 総集編パート3をお

SoupCurry
旧マンガ総集編~Part 2

今日は、旧ブログに掲載していた、さくらっちの料理マンガの 総集編パー

あめコロ
旧マンガ総集編~Part 1

今日は、旧ブログに掲載していた、さくらっちの料理マンガの 総集編パー

doppe546
冬休みのお知らせ

いつも『ほぼ和食生活in Montreal』をご覧いただき、

kaki-pudding546
柿プリンとトロトロ柿ソース

今日は、『柿プリンとトロトロ柿ソース』を紹介します。 柿は、飲み

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