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はじめに

kao03
<さくらっち>

 

2009年9月 ◆カナダ・ケベック州認定 衛生管理マネージャー
2011年4月 ◆東京すしアカデミー 江戸前寿司ディプロマ修了
2011年4月 ◆JSIA認定飾り巻き寿司 1級インストラクター
その他   ◆梅丘中国料理教室/東京 薬膳料理コース修了

 

 

移住先のモントリオールで、日本料理の基本と伝統をふまえながら、
おいしい和食生活に挑戦しています。

現在、自然で、健康によい、おいしい和食を、世界に広めようと、
英語のサイト『Washoku & umami ~ Healthy cooking』もはじめました。

日本語/英語にて、すし、とうふ料理、和食、精進料理など、
ご要望にあわせた内容で、初心者、中級、上級者、
各レベルにて、随時開催いたします。

興味がおありでしたら、ぜひご連絡ください。

お待ちしています。

 

 

 

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公開日:
最終更新日:2013/11/23

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