*

「 月別アーカイブ：2013年12月 」 一覧

冬休みのお知らせ

冬休みのお知らせ

2013/12/25 | お知らせ

いつも『ほぼ和食生活in Montreal』をご覧いただき、 ありがとうございます。 ホリデーシーズンにあわせ、このブログも しばらくの間、お休みします。 今年の1月に和食ブロ

続きを見る

柿プリンとトロトロ柿ソース

柿プリンとトロトロ柿ソース

2013/12/20 | 和スイーツ , , ,

今日は、『柿プリンとトロトロ柿ソース』を紹介します。 柿は、飲みすぎに効くってご存知ですか？ 二日酔いの朝は、柿を食べるといいそうです。 また飲む前に食べておくのもいいそうです。 パーティ

続きを見る

牛肉のしぐれ煮

牛肉のしぐれ煮

2013/12/19 | 牛肉 , , ,

今日は、『牛のしぐれ煮』を紹介します。 甘辛の味で、ごはんにぴったりです。 もちろんお弁当にもね！   ＜材　料＞ ・牛スライス  300ｇ ・しょうが

続きを見る

ナンコツ入りつくねの串焼き

ナンコツ入りつくねの串焼き

2013/12/18 | 焼物, 鶏肉 , , , , ,

今日は『ナンコツ入りつくねの串焼き』を紹介します。 モントリオールでは、ナンコツだけのパックを見たことがないので、 丸鶏をさばく時に１つずつ大事に冷凍してとっておいたのを使っています。

続きを見る

たこの酢のもの

たこの酢のもの

2013/12/17 | シーフード , ,

今日は『たこの酢の物』を紹介します。 ウェストアイランドにある中東系スーパー『ADONIS』には、 解凍たこ（生）がある時があります。 今回は、そのたこを茹でて、酢の物にしました。

続きを見る

精進料理がんもどき

精進料理がんもどき

2013/12/15 | とうふ, ゲーム, 精進料理 ,

今日は『がんもどき』を作りました。 基本的に、水を切った豆腐にいろんな具をまぜて、あげるだけ。 おでんに入れたり、煮物にしたり、色んな使い方がありますが、 とりあえず揚げたてのを、しょうが醤

続きを見る

お味噌汁のドリア

お味噌汁のドリア

2013/12/14 | 洋食

今日は、『お味噌汁のドリア』を作りました。   お味噌汁のドリア   ＜材　料＞ ・固めに炊いたご飯　1人前 ・みそ汁　ご飯がかぶるくらい ・バター　小さじ１

続きを見る

豆腐とわかめと大根のお味噌汁

豆腐とわかめと大根のお味噌汁

2013/12/13 | とうふ, 汁もの , , ,

今日は、『豆腐とわかめと大根のお味噌汁』を作りました。 我が家では定番の味噌汁です。 もちろん、具はお好みで、なんでもＯＫです。 化学調味料を不使用の、本物の出汁で、おいしいお味噌汁を作りましょ

続きを見る

つぶ貝のお通し

つぶ貝のお通し

2013/12/12 | シーフード , , ,

今日は、『つぶ貝のお通し』を作りました。 よく居酒屋やお寿司屋さんのお通しで出される、アレです。 天然の生のつぶ貝を見つけたので、やってみました。   つぶ貝のお通し

続きを見る

名古屋風　みそかつ

名古屋風　みそかつ

2013/12/11 | 揚げもの , , ,

今日は、『名古屋風みそかつ』を作りました。   名古屋風みそかつ ＜材　料＞ ・チキンむね肉 ・たまご　1コ～ ・パン粉　適宜 ・塩・こしょう　少々 ・揚げ油

続きを見る

広告

広告

NEW ENTRY

kao02
旧マンガ総集編～Part3

旧ブログに掲載していた、さくらっちの料理マンガの 総集編パート3をお

SoupCurry
旧マンガ総集編～Part 2

今日は、旧ブログに掲載していた、さくらっちの料理マンガの 総集編パー

あめコロ
旧マンガ総集編～Part 1

今日は、旧ブログに掲載していた、さくらっちの料理マンガの 総集編パー

doppe546
冬休みのお知らせ

いつも『ほぼ和食生活in Montreal』をご覧いただき、

kaki-pudding546
柿プリンとトロトロ柿ソース

今日は、『柿プリンとトロトロ柿ソース』を紹介します。 柿は、飲み

→もっと見る

  • これを使ってます

PAGE TOP ↑