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名古屋風 みそかつ

公開日: : 最終更新日:2013/12/15 揚げもの , , ,

今日は、『名古屋風みそかつ』を作りました。

 

名古屋風みそかつ

miso-chicken-katsu00

<材 料>

・チキンむね肉
・たまご 1コ~
・パン粉 適宜
・塩・こしょう 少々
・揚げ油 適宜
・キャベツ
・みそだれ ※詳しくは精進おでんのページをご覧ください。

 

<作り方>

  1. チキンむね肉に塩コショウで下味をつけ、衣をつける。
  2. 油で揚げる。
  3. キャベツの千切りの上にのせる。
  4. みそだれをかけて、いただく。

 

名古屋名物 みそかつの名店 矢場とん

名古屋に行ったら、必ず食べたいのが『みそかつ』。
駅弁にもありますがやっぱり、できたてのアツアツを食べたいですよね。

たくさんある『みそかつ』のお店の中でも、おすすめなのが『矢場とん』さん。
その中でも、『ひれとんかつ』と、ご飯+とん汁セットがお気に入り。
質の良い豚肉を、一つ一つ丁寧に料理されているのが伝わってきます。

ただし、食べすぎに注意!
でも、串カツも食べたいし、お持ち帰りもできるし・・・
結局食べすぎることになるので、覚悟して行きましょう(笑)

なかなか名古屋にも行けないけど、どうしても食べたい!
そんな時は、さくらっちの『名古屋風みそかつ』を作ってね!

 

今日のお楽しみゲーム

『パンくずし』が新しくなりました。
『パンくずし』は、PC用の気軽に遊べるゲームです。

『パンくずしゲーム』をプレイするには、Unity Web Player が必要です。
GameStartボタンを押下して、インストールボタンが表示された場合は、
こちらの”Unity公式サイト”からインストールしてください。
(※Windows 2000/XP/Vista/7/8、Mac OS X 10.3.9以降のOSに対応しています。)

前回インストールされた場合は、すぐにプレイできます。
それでは、新しい『パンくずし』をお楽しみください。
下の画像をクリックしてね。↓

panout00

 

WASHOKU クイズ

<問題3>
日本のみそには、色々な種類があります。
主に名古屋地方で生産され使われている『八丁味噌』は
次の3つのうち、どれでしょう?

A)米みそ
B)麦みそ
C)豆みそ

※不正解は、ランキングに飛んじゃいます。気をつけてね!

 

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