*

「 とうふ 」 一覧

精進料理がんもどき

精進料理がんもどき

2013/12/15 | とうふ, ゲーム, 精進料理 ,

今日は『がんもどき』を作りました。 基本的に、水を切った豆腐にいろんな具をまぜて、あげるだけ。 おでんに入れたり、煮物にしたり、色んな使い方がありますが、 とりあえず揚げたてのを、しょうが醤

続きを見る

豆腐とわかめと大根のお味噌汁

豆腐とわかめと大根のお味噌汁

2013/12/13 | とうふ, 汁もの , , ,

今日は、『豆腐とわかめと大根のお味噌汁』を作りました。 我が家では定番の味噌汁です。 もちろん、具はお好みで、なんでもＯＫです。 化学調味料を不使用の、本物の出汁で、おいしいお味噌汁を作りましょ

続きを見る

オーガニックおからツナサラダ

オーガニックおからツナサラダ

2013/12/09 | とうふ ,

今日は『オーガニックのおからツナサラダ』を作りました。 自分で豆腐を作った時に、もれなく手に入る副産物です。 オーガニックの大豆を使ったので、オーガニックのおからですね。 これを、ツナと

続きを見る

精進料理　手作り厚揚げの味噌おでん

精進料理　手作り厚揚げの味噌おでん

2013/12/03 | とうふ, 精進料理 , , , , , ,

今日は、精進料理『手作り厚揚げの味噌おでん』を作りました。 おでんの具は、大根、しらたきと、手作りの厚揚げ。 精進料理にのっとって、ちくわやはんぺんなど動物性の練り物を使わず、 だしも『昆

続きを見る

手作り豆腐の厚揚げ　動画

手作り豆腐の厚揚げ　動画

2013/12/02 | とうふ

～さくらっちの料理教室～ 第5回『手作り豆腐の厚揚げ』動画アップしました。 手作りの豆腐で、厚揚げを作ります。 市販の木綿豆腐でもできるので、ぜひやってみてください。 前回の記事に

続きを見る

手作り豆腐の厚揚げ～しょうが醤油で

手作り豆腐の厚揚げ～しょうが醤油で

2013/12/01 | とうふ , ,

今日は、無添加の手作り豆腐で『厚揚げ』を作りました。 材料は、豆腐と揚げ油のみ。 薬味のねぎや、しょうが醤油でシンプルに行きましょう。 季節を問わずビールにぴったりの、よいおつまみになります。

続きを見る

ヘルシー豆腐ハンバーグ　動画

ヘルシー豆腐ハンバーグ　動画

2013/11/29 | とうふ, 牛肉 , , , , ,

～さくらっちの料理教室～ 第４回『ヘルシー豆腐ハンバーグ』動画アップしました。 ビーフのハンバーグに、豆腐とおからと豆乳をまぜた ちょっとだけカロリーオフのヘルシーなハンバーグを紹介します。

続きを見る

ヘルシー豆腐ハンバーグ

ヘルシー豆腐ハンバーグ

2013/11/28 | とうふ, 牛肉 , , , , ,

今日は、『ヘルシー豆腐ハンバーグ』を作りました。 モントリオールのオーガニックストアなどでよく見かける、 ベジタリアン用ハンバーグみたいなの、ではなく、 牛挽肉に、豆腐、おから、豆乳をまぜて

続きを見る

豆腐サラダ　わさびドレッシング　動画

豆腐サラダ　わさびドレッシング　動画

2013/11/25 | とうふ ,

～さくらっちの料理教室～ 第２回『豆腐とアボカドとカニのサラダ+わさびドレッシング』 動画アップしました。 このわさびドレッシングは、作るの簡単で、 豆腐とアボカドによく合います。もち

続きを見る

豆腐とカニとアボカドの和風サラダ

豆腐とカニとアボカドの和風サラダ

2013/11/23 | とうふ , ,

今日は、『豆腐とアボカドと蟹の和風サラダ』を作りました。 どこが和風かというと、ドレッシングが、わさびとポン酢入り！ 豆腐ももちろん、和風ポイントに入れてください。 豆腐は、型にいれて固

続きを見る

広告

広告

NEW ENTRY

kao02
旧マンガ総集編～Part3

旧ブログに掲載していた、さくらっちの料理マンガの 総集編パート3をお

SoupCurry
旧マンガ総集編～Part 2

今日は、旧ブログに掲載していた、さくらっちの料理マンガの 総集編パー

あめコロ
旧マンガ総集編～Part 1

今日は、旧ブログに掲載していた、さくらっちの料理マンガの 総集編パー

doppe546
冬休みのお知らせ

いつも『ほぼ和食生活in Montreal』をご覧いただき、

kaki-pudding546
柿プリンとトロトロ柿ソース

今日は、『柿プリンとトロトロ柿ソース』を紹介します。 柿は、飲み

→もっと見る

  • 訪問ありがとう！

    • 53993これまでの訪問者数:
    • 3今日の訪問者数:

  • 最近のコメント

    • 2024年4月
      日 月 火 水 木 金 土
      « 2月    
       123456
      78910111213
      14151617181920
      21222324252627
      282930  

    • これを使ってます

    PAGE TOP ↑